Justin'ailes

Echange/Partage, ma vie mon œuvre !!! Plus simplement mon sas de décompression et le vôtre si vous vous y retrouvez.

26 février 2010

Menus (Février 2010) #4

Menus_F_vrier_semaine4

Comme d'habitude : Recettes sur demande.

site à vous faire découvrir : http://www.lafourchette.com/

Bon appétit  !!!

je suis très brève car je suis HS , vivement la rentrée des classes !!!!

Posté par coccinelle76s à 20:29 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [2] - Permalien [#]
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19 février 2010

Menus (Février 2010) #3

Publication le vendredi pour celles et ceux qui font leurs courses le samedi

Semaine sans recettes originales donc c'est du simple et efficace - rapide et équilibré

Bon Appétit

Menus_de_la_semaine_fevrier_semaine_3

Posté par coccinelle76s à 18:29 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 février 2010

Menus (février 2010) #2

F_vrier_2010_semaine__2

Nouvelle présentation

avec un lien pour vous faire découvrir un site ou un blog dédié à la cuisine

cette semaine : http://www.quefaireavec.com/

autrement dit vous tapez ce que vous avez dans le frigo ou envie de manger il par magie on vous propose une selection

c'est un classique des sites de cuisine !!!!

J'ai au chaud la recette de la tarte aux endives pour celles et ceux qui l'a veulent

y a ka demander dans les commentaires.

Bon Week-end à toutes et à tous

Posté par coccinelle76s à 19:40 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [2] - Permalien [#]
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05 février 2010

Menus (janvier 2010) #4 et Menus (février 2010) #1

Lundi

Gratin de pomme de terre, céleri, comté et dés de jambon (le mélange pomme de terre / celeri : délicieux)

j'ai cuisiné pour qu'il reste min 3 parts

Mardi

Poelée de sarrasin à la fondue de poireaux

Mercredi

Pates aux légumes / poulet

Jeudi

Terrine de pommes de terre au chabichou (chèvre)

idem lundi : restes au congélateur

Vendredi

Côtes de bette au bleu / cabillaud (une tuerie !!!!)

Samedi

Pates fraîches / steack

Dimanche

Nouilles chinoises aux crevettes et aux champignons noirs


Lundi

Restes du gratin de pomme de terre / celeri

Mardi

Tarte aux carottes / escalope de dinde

Mercredi

Macaronis / morceaux de cuisses de canard / emmental à la crême (trop bon !!!!)

Jeudi

Haricots verts poelé avec de la fine de bacon

Vendredi

reste du pain au thon (janvier semaine #3) avec reste de haricots verts de la veille

Samedi

gnocchis et steack

Dimanche

Filet mignon aux pommes de terre et carottes

Voili voilà

surtout n'hésitez pas à me demander les recettes qui vous interesse

Bon appétit

Posté par coccinelle76s à 15:23 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 janvier 2010

Menus (janvier 2010) #2, 3

Quelques intéressées ... je renouvelle la publication de mes menus de la semaine sur 2 semaines puisque j'avais un peu d'avance et que j'ai décidé de les publier maintenant puisque demain nous serons en février.

Semaine #2

Lundi

Midi : Hachis parmentier (dès de jambon en guise de viande, purée de pommes de terre maison et emmental rapé)

Soir : Soupe

Mardi

Midi : Brocolis sautés au jambon de bayonne

Soir : Croques monsieur / salade

Mercredi

Midi : Lasagnes aux épinards et à la ricotta

Soir : Omelette salade d'endives

Jeudi

Midi : Pâtes et escalope de veau

Soir : Soupe toute prête

Vendredi

Midi : Poisson à la moutarde / riz

Soir : Soupe au chou

Samedi

Midi : Pâtes fraiches et steack

Soir : RESTO

Dimanche

Midi : entrée : Quiche tomates et chèvre / plat : osso-bucco et riz / dessert : terrine d'hiver (pommes et biscuits)

Soir : salade d'endive, fromage et yaourt

Semaine #3

Lundi

Midi : Poulet / haricots blancs gratinés

Mardi

Saucisses lentilles

Mercredi

Quiche lorraine salade

Jeudi

Choux fleur parmentier

Vendredi

Pain de thon avec légumes verts

Samedi

Pâtes fraîches et blanc de dinde

Dimanche

Tielles sétoise (traiteur) salade

Bon appétit

Posté par coccinelle76s à 09:00 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [3] - Permalien [#]
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24 janvier 2010

Menus (janvier 2010) #1

Je ne sais pas si cette rubrique va vous intéresser ni dans quelle mesure, aussi je n'ai pas détaillé les recettes.

Mais je propose de le faire si cela est plus facile pour vous, n'hésitez pas à me contacter ou de laisser un commentaire.

Sachez que plannifier ses menus est un gain de temps et d'argent évident.

Essayez de préparer les plats pour qu'il y ai des restes, ce qui permet de soit les manger plus tard en les plaçant au congélateur et en les reprogrammant, soit de les transformer en soupe (c'est encore la période).

J'espère que mes idées menus pourront inspirer les vôtres.

Lundi

Saucisses lentilles/pommes de terre/carottes

Soir : soupe avec reste de choux rouge et haricots blancs

Mardi

Endives au jambon

soir : soupe de lentilles

Mercredi

Raviolis frais avec sauce aux champignons

soir : omelette accompagnée de  bettes poëlées

Jeudi

Choux de bruxelles sauce béchamel avec dès de jambon

soir : Pizza maison et salade

Vendredi

Poisson avec riz

Soir : soupe avec le reste d'endives au jambon (un régal !)

Samedi

Pâtes fraîches avec boulettes de viande

soir : jardinière de légumes (petits pois, haricots verts, carottes, pommes de terre)

Dimanche

Purée de pomme de terre et pois chiche avec blanc de dinde au curry

soir : soupe avec reste de la jardinière de légumes.

Si d'autres veulent se lancer à partager leur menus de la semaine,

je mettrais volontier les liens vers vos blogs la prochaine fois

ainsi le maximum d'idées profiteras au plus grands nombres.

@bientôt

PS :  l'ingrédient mystère qu'il fallait deviner dans le gâteau marbré

extrait d'orange amer

J'adore le mélange chocolat orange

et la carotte m'a inspirée ce mélange.

Posté par coccinelle76s à 13:10 - Carnet de Miam Miam - Commentaires [4] - Permalien [#]
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